「あまいろ」 くるみよせ

あまいろ

お菓子

くるみよせ

素材のこだわり

【小豆】
国産の小豆を使用しています。

【牛乳】
飛騨の「有限会社 牧成舎」で生産されている、飛騨産の牛乳を使用しています。

保存料や化学調味料を一切使用しない身体にやさしい無添加製法です。保存性を高めるためカットした「くるみよせ」を1つひとつ真空包装しておりますので、約60日間常温にて保存が可能となっております。いつでも封を開ければ出来立ての美味しさが味わえます。

くるみよせ

炊き上げた滑らかな餡子に、胡桃を混ぜ合わせて固めた、上品な味わいの和菓子です。

【こしあん】国産小豆を使用した「こし餡」に「くるみ」を混ぜ合わせ、蒸し上げて固めた和菓子です。甘さを抑えた滑らかな「こし餡」と香ばしく食感豊かな「くるみ」は相性抜群で、多くの方に喜んでいただける自信昨に仕上がりました。飛騨高山生まれの「くるみよせ」の素朴でやさしい味わいをお楽しみください。

【抹茶オレ】香り豊かな抹茶と飛騨の牛乳を加えた「白餡」に「くるみ」を混ぜ合わせて蒸し上げて固めた和菓子です。クリーミーで香り高い「抹茶オレ餡」と香ばしく食感豊かな「くるみ」は相性抜群で多くの方に喜んでいただける自信昨に仕上がりました。飛騨高山生まれの「くるみよせ」の素朴でやさしい味わいをお楽しみください。

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